メニュー

お昼ごはん

大豆のお肉 竜田揚げ丼

アペックスという弾力のある大豆肉でお作りします!米油で揚げています。

食物繊維たっぷりの植物性竜田揚げ丼は、卵− 乳− グルテンフリーです!

湯葉とお豆腐で作る うなぎ丼

植物性の精進うなぎ。湯葉を煮て、お豆腐をつぶし、野菜をすりおろして1本ずつ形を作ります。

タレも手づくり、うなぎじゃないけど、うな丼気分。卵−・乳−・グルテンフリー

おからこんにゃくの味噌カツ丼

おからこんにゃくは、カロリーが鶏胸肉の1/8、食物繊維がレタスの4倍という嬉しい素材。

技術を駆使して、とんかつ風に仕上げました。自家製味噌だれで、名古屋風に。卵−・乳−

 

大豆のお肉のハヤシライス

大豆のお肉をたっぷり入れました。刻んだお野菜もたっぷり。手間をかけてお作りしています。

オイルも全て植物性で、胃腸に優しいハヤシです。卵−・乳−

大豆のお肉のハンバーグ〜植物性デミグラスソース〜

大豆100%のお肉で作るハンバーグです。美味しさを追求し、研究しました。デミソースも植物性で手づくりしています。ハンバーグはグルテンフリー、つなぎに卵を使用し、チーズを乗せています。

南インド風カレー 野菜添え ちょっとピリ辛

スパイスをたっぷり使用した本格派インドカレーです。野菜も添えて、にぎやかに。

グルテンフリー・卵−・乳+  お好みで温玉もどうぞ。

大豆肉のキーマカレー 〜温泉卵添え〜

キーマカレーの中身は、大豆肉プラスたくさんの刻み野菜。繊維がたくさんで消化も良く、嬉しいカレー。

野菜の飾りもかわいいですよ。グルテンフリー・乳−・卵は温玉をポテトフライに変えれば(-)

韓国風キンパ

牛肉風は、大豆肉を戻して手で割いて炒めて煮込んで作ります。

野菜のナムルたっぷりの韓国風のりまき。

ライスバーガー

大豆製厚切りハムを使用、ソースもこだわりました。

ごはんバンズはトマト味。かりかりに焼いています。

手で持ってかぶりつくのがおすすめ!

植物性ラーメン 3種

豆乳たんたんめん

スープが自慢!植物性のだし、豆乳たっぷり、ピリ辛!挽肉ももちろん植物性の大豆肉!

担々麺は食べたいけど胃もたれが心配、という女性の味方のたんたん麺🍜!乳−卵−

とまとスープラーメン

スープはトマトトマトとまと。ソイハムカツととろけるチーズがトッピングの、新しい感覚のラーメンです。

濃いトマトスープとチーズが麺に絡んで、トマト好きにはたまりません!お好みで温玉のトッピングも!

乳+卵−  

ベジカレーラーメン

豆乳ベースのちょっとピリ辛カレースープは、よく麺に絡んでカレーとラーメン両方が一度に楽しめます。

大豆肉の唐揚げ付き。

Pasta パスタ

トマトのハーブソース モッツァレラ添え

バジル・ローズマリー香るイタリアントマトのソース

塩レモン豆乳クリーム

レモン好きにはたまらない。豆乳クリームがほどよくレモンと合います。

野菜もたっぷり!太いスパゲティです。

きのこの豆乳クリームソース

4種のきのこいっぱい。黄色いクリームソースは、ほうれん草フェトチーネで。

ジェノベーゼ

生バジルとナッツ、オリーブオイルのシンプルなソースともっちりリングイネ。

大豆のお肉とたっぷり野菜のミートソース

大豆ミートとお野菜で栄養もボリューミート

びっくり!たらこ風クリーム植物性

たらこなしなのに、たらこみたいなつぶつぶは、美容の味方アマランサス。ヘルシーなたらこクリームをもっちりリングイネで。

カラフル かぼちゃのクリームソース

赤パプ,大豆ハム,エリンギ,キャベツにかぼちゃ。カラフルな豆乳オンリーのクリームソース

ニョッキ アボカドとチーズのカレーソース

シンプルなカレークリームにアボカドところころチーズ。ニョッキはじゃが芋のひと口パスタ。

オリオ ペペロンチーノ

ガーリックをあえて使わない安心ペペロンチーノは不思議にんにく風味、もっちり太めのスパゲッティで。

おすすめ Dessert

フランスパンの厚切りフレンチトースト

外はカリッ、中はぷるんの材料にこだわった濃厚なフレンチトーストはおすすめです。

自家製ケーキ

自家製ケーキを5種類、ご用意しています!

Coffee

サイフォン コーヒー

KONO式サイフォンで抽出しています。

東京巣鴨にあるKONO(珈琲サイフォン株)の焙煎、ブレンドのコーヒー豆【幻想】

食後のコーヒーにもコクのある濃いめの幻想でお楽しみください。

 

アイスコーヒー

豆はkono coffeeの深煎り豆。濃厚でそれでいて甘みのあるこだわりのアイスコーヒーです。

ドリンク・その他

その他

バンホーテンのココア、バラの自家製のピンクレモネード、メイフラワーなど、その他いろいろドリンクもございます。

お子さまメニュー

お子さまセット・お子さまドリンク等

お食事はお子さま向けに、トマトカレー・大豆のミニ竜田揚げ丼を、赤ちゃん向けに野菜がゆの離乳食をご用意しております。お子さまドリンク、アイスもございます。なお、店内に食品のお持ち込みは一切お断りさせていただいていますので、よろしくお願いいたします。

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